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Nebbiolo delle Colline Novaresi
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      • GIULIA COLLINE NOVARESI NEBBIOLO DOC
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      • VENDEMMIA TARDIVA 2022
    • CONFEZIONI VUOTE
      • Scatola (vuota) media di cartone serigrafato di colore avana (per bottiglie e abbinamenti alimentari)
      • 1 confezione (vuota) di vino rosso magnum in legno
      • Cofanetto (vuoto) da 2 bottiglie di cartone colore avana
      • Scatola grande (vuota) di cartone serigrafata colore avana (per bottiglie e abbinamenti alimentari)
      • Scatola (vuota) da 1 bottiglia di cartone calore avana serigrafata
      • 1 confezione (vuota) di vino spumante magnum in legno
      • Scatola (vuota) da 1 bottiglia (spumante) cartone colore avana
      • Cofanetto (vuoto) da 3 bottiglie di cartone colore avana
      • Cofanetto (vuoto) 1 bottiglia serigrafato nero
      • Astuccio (vuoto) da 1 bottiglia di vendemmia tardiva
    • DOLCE
      • Sbrisolona 500g
    • CONFETTURA
      • Mosto cotto di uva Nebbiolo 125ml
    • DIGESTIVO
      • Digestivo dello Chef erba limoncina (50cl)
      • Piodamara Gin Valle Vigezzo (70cl)
      • Tim il liquore di Cardano al Campo (70cl)
    • GRAPPE
      • Grappa di monovitigno Nebbiolo
      • Grappa Invecchiata di Nebbiolo
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    • I VIGNETI

      Nebbiolo Alto Piemonte - Maturazione dell'Uva

    LA FORZA DEL NOSTRO TERRITORIO

    I vigneti delle Cantine Crola si trovano sui terreni di Mezzomerico, paese dell’Alto Piemonte adagiato sulle Colline Novaresi. La più grande ricchezza di Mezzomerico è da sempre il territorio, verdeggiante e collinare; a chiuderlo, a sud la Pianura Padana, fino alla valle del Ticino; e a nord le Alpi e lo splendido massiccio del Monte Rosa, che dalle nostre vigne si vede perfettamente.

    L’Alto Piemonte vanta un patrimonio vitivinicolo di antica tradizione. E’ da secoli terra di grandi uve, prima fra tutte proprio il Nebbiolo, che qui è riuscito a trovare una sua vocazione.

    Nebbiolo Alto Piemonte - I Filari dal basso
    Nebbiolo Alto Piemonte - I Filari
    Nebbiolo Alto Piemonte - Il Nebbiolo

    Siamo ai piedi delle Alpi; e la particolare composizione del terreno, unita a un microclima favorevole, hanno determinato la qualità dei vini di questa zona. Il vitigno del Nebbiolo è abituato alle nebbie autunnali a causa della maturazione molto tardiva delle sue uve; resiste bene alle forti escursioni termiche del clima locale e trae beneficio dalle fresche temperature provenienti dalle montagne.

    Per i nostri vigneti la forma di coltivazione scelta è in controspalliera e potatura a Guyot semplice con sesto d’impianto 2,5x1mt; prevede un’intensità di 4.000 piantine per ettaro. Abbiamo scelto di non portare cemento nei vigneti, i pali di testa sono di castagno passato in autoclave con durata ultraventennale. I pali intermezzo sono di ferro con mensole binarie in acciaio.

    • Nebbiolo Alto Piemonte - Pulizia Vitigno
    • Nebbiolo Alto Piemonte - Pulizia Viti
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    LA CASA NATURALE DEL NEBBIOLO

    E’ da secoli terra di grandi uve, prima fra tutte proprio il Nebbiolo, che qui è riuscito a trovare una sua vocazione.

    Forward Forward Certificazione UNI/PdR 125:2022 - Sistema di Gestione per la Parità di Genere
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    Az. Vitivinicola e Agriturismo ENRICO CROLA
    Cantina e Agriturismo: Via Vergiasca 9 ∙ 28040 Mezzomerico (NO)
    Sede legale: Via S. Stefano 53 ∙ 28047 Oleggio (NO)
    P. IVA 01958520031 ∙ C.F. CRLNRC78S28B300M
    cell: +39 347 80 17 054 ∙ tel: +39 0321 16 96 716 ∙ info@cantinecrola.it

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