Per lo show-room fuori terra abbiamo fortemente voluto una struttura accogliente, ecocompatibile, non impattante dal punto di vista ambientale: realizzata secondo i principi della bio-architettura, utilizza legno anziché cemento, e molto vetro per affacciarsi sui piacevoli panorami intorno. Il rivestimento esterno è in larice grezzo, un materiale che s’inserisce molto bene nel contesto paesaggistico. Tutto il progetto si fa forte del legame tra terreno, vigneti e agricoltore: la cantina sorge lentamente dal terreno collinare che la circonda. In quest’area si possono conoscere e degustare i nostri prodotti, e possiamo ospitare presentazioni ed eventi.

La cantina è dotata di un innovativo impianto fotovoltaico chiamato Smartflower, che permette di ridurre l’impatto energetico. Ogni mattina la struttura si apre automaticamente ed autonomamente e comincia a produrre energia pulita e rinnovabile; di sera si chiude… proprio come un fiore. E’ la cantina il fulcro di un nuovo modo di proporre i prodotti del territorio: un luogo capace di esprimere la filosofia e lo stile della nostra produzione vitivinicola, di raccontare una storia di passioni, di accogliere l’enoturista restando a lungo, e piacevolmente, nel suo ricordo.